Montag, 11. Januar 2021

Aus der Palastküche

Besser gesagt, aus der kleinen Palastküche!? Jedenfalls hat Töchterchen uns nach Weihnachten bekocht, ihr Weihnachtsgeschenk ist echt gut angekommen.

Wie man sieht, kleben da einige Zettelchen drin. Ausgewählt wurden:

- Kartoffelsuppe

- Kartoffelpuffer

- Mini Calzone

An Silvester gab es Mittags Kartoffelsuppe, da wir ja abends beim Raclette schlemmen wollten!

Aus den Raclette-Resten und Pizza-Fertigteig gab es an Neujahr dann Mini-Calzone und Käsestangen, Bratkartoffeln und natürlich den restlichen Nudelsalat.


Und damit nichts schiefgehen kann, hat Töchterchen sich am ersten Wochenende im neuen Jahr eine Schürze genäht. Das Schnittmuster ist von Pattydoo (ohne die im Schnitt angegebenen Rüschen) und die Stoffe sind von Ikea.

Wir haben die Schürze um 5 oder 6 cm verlängert, damit sie länger passt und nicht schnell zu kurz ist!

Das Schulkochbuch für Kinder von Dr. Oetker kann ich wirklich empfehlen, es ist verständlich geschrieben und gut zu meistern. Allerdings muss man für eine fünfköpfige Familie mit 3 Erwachsenen und 2 (Fast-) Jugendlichen alles umrechnen. Die Rezepte sind für 2 bis 4 Kinder angegeben, das reicht so natürlich nicht. 
 
Herzliche Grüße
Anika

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