Juli in der Palastküche

Jaaa, ich bin spät dran, aber jedes Mal, wenn ich die Fotos durchgucke, fällt mir noch etwas ein und auf, was ich noch posten könnte. Und dieses Rezept aus meiner Palastküche ist es definitiv wert! Ich weiß nicht mal mehr ganz genau, wo ich es her habe, könnte Chefkoch mit einem Tagesvorschlag gewesen sein. Außerdem hat meine Mama einen gewissen Anteil daran, die mir einen "Früh-Weißkohl" ans Herz legte, der sei so schön zart. Also gab es bei uns mittlerweile schon 2x diesen Sommer (jaaa, nicht wirklich DIE Sommerspeise) einen "schottischen Auflauf" mit Kohl und Kartoffeln.

Man benötigt für 5 Personen (in unserem Haushalt):

1 kleinen Weißkohl (oder auch nur einen halben, wenn er groß ist)

8 mittelgroße Kartoffeln (das Rezept sagt 450gr., aber ich wiege selten Kartoffeln ab)

1-2 mittelgroße Zwiebeln

1 Becher Schmand oder Creme Fraiche

Salz und Pfeffer

1 Paket geriebenen Käse (evtl. auch mehr, für die Käseliebhaber)

 

Man könnte den Auflauf auch mit 500gr. Hackfleisch zubereiten. Wir hatten einmal die vegetarische Variante, einmal mit Hack - es schmeckt beides sehr lecker!

 

Die Kartoffeln schälen und ungefähr 10 Minuten in Salzwasser kochen. Dann stampfen, mit Muskatnuss  würzen und den Becher Schmand oder Creme Fraiche unterrühren.

Parallel habe ich in unserer großen Ofenpfanne die gehackten Zwiebeln angebraten. Wenn man die Variante mit Hack wählt, brät man als nächstes das Hack mit an und kann schon mit Salz und Pfeffer würzen, aber noch nicht so stark, da Kohl und Kartoffeln auch noch gerne etwas abhaben möchten ;-)

 

Den in schmale Streifen geschnittenen Kohl fügt man als nächstes hinzu, immer schön portionsweise mit anbraten, bis er etwas glasig ist und alles in der Pfanne ist. 

Nun kommen die gestampften Kartoffeln dazu. Umrühren wird etwas schwierig, da die Kartoffel-Schmand-Masse recht kompakt ist. Aber auch als Decke auf Kohl (und Hack) funktioniert es wunderbar! 

Zum Schluss noch den geriebenen Käse darauf verteilen und für 20 min bei 180 Grad überbacken.

Guten Appetit

 

Außerdem habe ich unsere 2 Büsche Johannisbeeren geerntet und 3,5kg Beeren zu Saft verarbeitet.

Weil ich so schön im Schwung war, Platz im Saftschrank braucht und sowieso die Flaschen langsam zur Neige gingen, habe ich gleich auch noch diverse Gläser Gelee eingekocht. Rechne... grübel... es waren 8 Pakete Gelierzucker 2:1, ergo 4 kg Zucker und entsprechend viel Saft...

4 Pakete Gelierzucker für Apfelgelee

2 Pakete für Apfel-Traube

2 Pakete für Himbeer-Brombeer

Damit sind die Vorräte erstmal wieder aufgestockt... hmmm, das schmeckt!

Herzliche Grüße

Anika

Viele kleine Baby-Hippos

Für Eltern, die das Geschlecht des Babys nicht wissen wollen, habe ich vor einiger Zeit den perfekten Stoff gefunden - bei Nordlichtstoff in Hamburg! Ein schönes mintgrün mit ein wenig blau und rosa, aber nicht zu viel:

Hier das gesamte Set!

Das Mützchen ist ein Mini-Mop von Aefflyns in Gr. 36 oder 37 

(das habe ich mir tatsächlich nicht notiert...)

Das Wickelshirt "Hope" - ein Freebook von JoMina

Genäht ohne optionale Teilungen in Größe 56

Der Stoff ist ein schöner weicher Sommersweat

Die Hose ist aus Jadies Erstlingsset, ebenfalls ein Freebook

Die Strampelhose hat die gewünschten Füßchen dran.

Ich liiiiiiiiiiiiiebe Hippos!!!

Dazu ein Body, ebenfalls in neutralen Farben! Regenbogen und sonnengelb geht immer!

Auch der Body ist in Gr. 56 für einen neuen Erdenbürger.

Genäht - passend zu Stoff - habe ich den Regenbogenbody von Schnabelina!

Jetzt bin ich dann mal gespannt, ob ich demnächst in blau oder rosa weiternähen darf ;-)

Herzliche Grüße

Anika

Cuba Feeling

Najaaa, eigentlich darf ich die Taschen ja noch nicht zeigen, aber ich mach es jetzt mal und sage nicht, für wen sie sind, dann bleibt es hoffentlich eine Überraschung...

Ich hab mich auf die Terrasse gesetzt und bei herrlichem Wetter dort zugeschnitten:

Meine Milow von Zucker und Zimt Design aus unserem alten Sofa habe ich ja schon gezeigt. Rot und blau. Für jemanden der viel lila trägt nicht unbedingt die richtige Farbwahl. Hmmm, also noch eine nähen, denn die Form gefällt mir ja schon...

Da aber auch XY eine in der Art bekommen soll, habe ich gleich 2 Stück parallel genäht:

Dann fehlte noch die Entscheidung, welches Kunstleder für unten.

Meine Tasche sollte aus einem Stück werden, das musste ich DA dann schon mal nicht entscheiden...

Und da ich auch eine RIESIGE Tasche, einen Shopper aus dem Stoff nähen wollte, habe ich sogar 3 Taschen gleichzeitig zugeschnitten. Die Louisa aus dem Buch Tolle Taschen selbst genäht ist wirklich riesig:

  

 Verstärkt mit H640 für etwas mehr Stand

  

 Innereien aus blauem Punktestoff mit 2 Taschen (eine mit RV und eine aus dem Kuba-Stoff), sowie das obligatorische Schlüsselfinderband

  

 Von den Abmessungen her passen bestimmt zwei, wenn nicht drei breite Ordner rein. Ob die Tasche das aushält, oder die Schulter, ist fraglich...

Also als Strand- oder Badetasche sicherlich super geeignet. Als Handtasche ist es nicht mein Fall...

 Meine Milow - in der Mitte - hat eine geteilte, aufgesetzte Aussentasche bekommen.

Leider habe ich sie erst aufgenäht und dann die komplette Stoffrückseite mit Vlies verstärkt.

Ich befürchte, die Mittelnaht macht das nicht lange mit und reißt mir irgendwann aus...

 

 Die Milow links ist mit demselben Punktestoff gefüttert wie die Louisa, hat eine türkise RV-Tasche mit türkisem Innenfutter und Schlüsselband.

Meine Milow ist braun gefüttert mit rosa Details (Innenfutter der RV-Tasche und Schlüsselband).

 

 Im Birnbaum - das wird hoffentlich auch eine reiche Ernte...

Meine Milow mit braunem Gurt, den ich ursprünglich für die kleine Handtasche angefertigt habe, jetzt zum Wechseln!

Das ist jetzt meine tägliche Begleiterin - bis mir wieder etwas neues einfällt...

Herzliche Grüße

Anika

Das singende Einhorn - eine neue Schultüte

Anfang Juni durfte ich mit und im Auftrag einer Oma eine Schultüte basteln - Vorgabe der Enkelin:

• eine runde Tüte, nicht achteckig
• ein Einhorn
• pink und rosa
• das Einhorn soll singen, also Noten müssen drauf

Tja, sowas find mal in Büchern oder als vorgefertigtes Material... die süßen Kleinen mit ihren Sonderwünschen! Aber das schaffen wir!

Zuerst Material im Bastelladen besorgt und dann im Internet ein Bastelset OHNE Rohling gefunden. Auch DAS ist nicht so einfach gewesen, immer waren achteckige Schultüten bei den Bastelsets dabei. Die hatten wir ja aber schon gekauft!

Das Set ist von Ursus

Wir haben letztendlich nicht alles verbastelt, da wir ja unsere eigenen Vorstellungen hatten und zusätzliches Material gekauft hatten

     

Die Holzbuchstaben wurden im Laden in hellrose gesprüht. Wir haben sie dann noch mit Glitzersteinchen beklebt.
Die Noten sind Streuteile aus schwarzer Metallfolie.
 Auf Herzen, Wolken, Regenbögen und Sterne aus dem Set haben wir ebenfalls Noten geklebt.
Ein Schleifenband mit Holzherzen und rosa Perlen als Abschluss um die Tüte.

 Das Schleifenband mit Einhörnern, dazu etwas von dem Gewebe und einer rosa Kordel zum Binden

Bis zur Einschulung wird sie versteckt, denn es wird eine Überraschung von Oma!

Und hinein kommt u.a. dieses Schlampermäppchen mit Einhorn und rosa Sternchenstoff. Innen habe ich eine beschichtete Baumwolle in bordeaux mit weißen Punkten vernäht, man muss die Mäppchen ja doch ab und an mal säubern (diese blöden undichten Anspitzer immer... wir kennen das ja ;-) )

  

Statt Namenskette aus Holzwürfeln gibt's ein paar Perlen - mir fehlten einige Buchstaben für den vollständigen Namen...

Für unsere zukünftige Fünftklässlerin haben wir neulich einen neuen Schulrucksack gekauft - den gibt's natürlich auch erst zur "Einschulung" ;-)

Herzliche Grüße

Anika

Eine Upcycling-Tasche für mich

Vielleicht erinnert sich der eine oder andere Besucher an unsere roten Sofas!? Die haben wir Anfang 2019 zu fünf Sechsteln entsorgt... rechne rechne rechne - das 3er und 2er Sofa sind weg, der Sessel ist bisher geblieben ;-) Und weil es so ein schöne stabiler Bezug aus roter Jeans war, habe ich den Stoff selbstverfreilich behalten! Nach und nach verarbeite ich ihn zu Taschen....

 Oktober 2019 - Zuschnitt für einen Shopper

 Irgendwie ohne Schnittmuster, einfach frei Schnute

Habe mir lediglich vorgenommen, die Paspeln zu erhalten...

 Auch im Oktober 2019

Bisschen für den Markt genäht, einfache RV-Täschchen

Tztztz, keine vollständiges Foto vom fertigen Shopper - aber da hängt er auf dem Marktständer!

Und jetzt ganz aktuell eine Tasche "Milow" von Zucker&Zimt Design, die im Internet, auf Facebook rauf und runter genäht und gezeigt wird. Der Schnitt ist schon seit einiger Zeit draußen, aber ich habe ihn jetzt erst getestet. Eben aus Sofabezug und einem Rest blauem Kunstleder:

 Njaaaa, noch nicht fertig genäht - der Träger ist bisher nur geklammert *hihi*

 Das Innenleben aus Punktestoff, einem Schlüsselband aus Sternenstoff und 2 Innentaschen

  

 Fotosession draussen

Ich glaub, die Falte war damals schon im Sofa drin.... bzw. wurde "reingelegen" ;-)

 

 Eine Innentasche offen, eine mit Reißverschluss

 Sogar den ehemaligen RV aus dem Sofabezug habe ich rausgetrennt und wiederverwertet

Mein neuer täglicher Begleiter!

Jetzt liegt hier noch ein weiterer Shopper zur Hälfte zugeschnitten rum, da brauchte ich noch farblich passenden RV und passendes Gurtband. Nachdem ich bestellt hatte, habe ich mich dann doch entschieden, meine rosa-graue Strandläufer zu schlachten und von dort das Gurtband weiter- bzw. wieder zu verwenden. Der neue Shopper soll die gleiche Stoff- und Farbkombi bekommen.

Wenn ich soweit bin, poste ich das auch ;-)

Herzliche Grüße

Anika